Description
INGREDIENTS: feuilles et batons de citronnelle de Madagascar BIO
CONSEILS D’UTILISATION ET PREPARATION:
La citronnelle est idéale en cuisine , en dessert infusée dans une crème, ou en plat elle se marie parfaitement avec le lait de coco pour mijoter un délicieux curry indonésien.
En boisson, infusez à chaud, faites frémir de l’eau et laissez les feuilles (2g pour 500ml) infusez 5 à 10 minutes à couvert, puis servez.
Infusez à froid, placez les feuilles dans un infuseur, plongez le dans une bombonne d’eau et laissez infuser 24 à 36h au frigo, retirez et dégustez cette eau rafraichissante.
CONSERVATION: stockez dans un pot fermé hermétiquement à l’abris de la lumière
INFO EMBALLAGE: Sachet Kraft compostable
DIVERS: La qualité des feuilles de La Bonne Herbe permet une seconde infusion pour plus de plaisir …
Plante cultivée en plein champs et transformée à la ferme par la productrice, séchage artisanal à basse température
